203상품 스리라차라면버거

( 인스타그램 moonroof2 )

빵읔 어제 구운 빵이다.부피가 만족스럽지도 않고
실패하긴 했어도 사용 불가능할 정도는 아니였다.
그리고 조명빨 때문에 퀄리티가 낮아보인다;;

의도하진 않았는데 버터를 많이 둘렀고 빵은
버터를 적당히 흡수하면서 그을려졌다.이번에
빵은 내가한번 먹어봤는데 역시나 내가 원하는
크리미함이나 버터리함이 부족했다.

패티는 오늘 갈은 패티이다.냉동패티인데 어제
미리 해동해 놓은 고기였다.실버스캔같은 질긴지방
층이 있길레 걷어내고 갈았다.

우리집에 짬처리할 재료는 라면사리밖에 없다.
그래서 치즈를 약간 때고 스리라차를 조금 뿌려서
스리라차라면을 완성했다.

처음에 면을 삶고 패티굽고 나온 소기름에 볶으며
만들었다.소고기의 풍미와 지방맛이 베여들었을
것이라고 생각한다.햄버거는 친구에게 줄 계획이다