188상품 치킨버거패티버거

인스타그램 moonroof2

나는 버거집 탐방할 때 최대한 절반만 먹고 나머지는
남긴다.왜나면 최대한 많은 수제버거집을 돌아다녀
야하기 때문이다.

나머지 반개는 안먹고 나오거나 포장해서 가져온다
오늘은 그렇게 포장해서 가져온 치킨버거를 갈아서
햄버거 패티로 만들 예정이다.

처음에 잘 안갈려서 실패인가?싶었는데 3번정도
가니까 잘 뭉쳐지고 골고루 갈려졌다.게다가 접착성
까지 좋아서 그럴듯한 퍽이 만들어졌다.

이건은 쎈불에 조금이라도 강하게 구우면 바로
탈 것같은 느낌이라서 최대한 기름을 많이 두룬뒤
중불로 1분30초정도 구웠다.구웠을 때 소리는
거희 아무소리도 느껴지지 않았다

나는 본능적인 느낌으로 태우지 않았지만
이게 타는 소리도 없고 타는냄새도 느껴지지
않아서 언제 그만 구워야될지 파악하는게 아주
힘들 것이라고 생각했다.

편의점에서 먹는 펀의점패티를 수제로 만든다면
이런맛일 것같다.지금 이 아이디어는 내가 떠올린
아이디어가 아니라 미국인스타그램에서 버거형이
버거를 갈아서 패티를 만들고 또 그 패티로
햄버거를 만드는 것을 보고 비슷하게 따라한 것이다